Préparation innovante de consistance pâteuse à base de levain actif et d’ingrédients 100% naturels, pour la confection d’un pain Pane Nostrano savoureux et aromatique selon la meilleure traditionde boulangerie italienne.

Avantages

• Levain fermenté avec précaution, ce qui lui confère beaucoup de goût, un bon taux d’humidité et une longue durée de conservation
• Sans additifs, 100% naturel
• Uniquement des ingrédients naturels: le meilleur blé, du seigle, du malt équilibré, un peu de miel, des graines de lin trempées et de tournesol ainsi qu’une pincée de sel de mer
• Le levain et les graines trempées peuvent faciliter la digestion
• Fabriqué selon la tradition boulangère italienne
• Utilisable dans de nombreuses recettes : pain, filone, ciabatta, gressins et focaccia
• Sans additifs, 100% naturel
• Conduite de la pâte optimale de 24 h

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Brochure

• Ingrédients du Pain.pdf

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