Darbo Crème de framboises
Base de crème de fruits pour la préparation de masses à fourrer pour gâteaux et roulades à la crème, crèmes desserts ou la préparation de miroirs aux fruits. Teneur en fruits: 45% de framboises.
Avantages
- bases de fruits haut de gamme préparées à partir des meilleurs fruits
- teneur en fruits élevée (entre 45 et 65% selon la variété)
- à travailler avec de la crème entière fouettée, du mascarpone, du séré ou du yogourt selon les goûts
- après refroidissement, la masse de crème de fruits devient stable à la coupe
- stables à la congélation et à la décongélation
- peuvent être conservées à température ambiante
Brochure
| Produit | Récipient | Content | Nombre | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Darbo Crème de framboises 01163100004.5
Récipient: seau
Content: 4.5 kg |
seau | 4.5 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||